Selasa, 30 Juni 2015

Makanan buka puasa favoritku

Kalau lagi puasa biasanya kita paling mau makan yang kita suka pas buka nanti. Memang dianjurkan makan yang manis manis dulu, biar tenaga yang terkuras seharian bisa dipulihkan kembali.

Baca juga http://joekerney.sayfasi.net/ 

Tapi gak ada salahnya makan cemilan yang asin atau kue yang gurih. Toh kalau udah diserap semuanya jadi tenaga juga. Asal yang manis jangan ditinggalkan.

Berikut ini favorit saya sebagai makanan buka puasa:

1. Pisang ijo. Ini makanan asli makassar. Pisang raja yang dibalut dengan dadar atau adonan tepung berwarna hijau serta disajikan dengan saus manis ughghhh nikmatnya.

2. Es buah sirup DHT. Ini juga khas rasa makssar karena sirup DHT itu buatan makassar namun sudah banyak dipasarkan ke tempat lain. Bahkan waktu saya tinggal di batam, ternyata orang sana juga kenalnya sirup ini sebagai sirup bulan puasa,

3. Jelly. Jelly ini biasanya juga dimasukkan sebagai tambahan dalam es buah. Tapi bisa juga disajikan sebagai puding dengan saus manis.

4. Jalangkote. Memang ini bukan khas makassar, karena di luar negeri pun ada. Hanya saja, penamaan pastel sebagai jalangkote ahh itu adanya cuma di makassar saja.

Kalau mie instan? terus terang saya kurang suka maka mie instan di bulan puasa. Bikin sebah, kembung dan rasa di mulut lama hilang

Rabu, 24 Juni 2015

Percayalah Puasa Kita Itu Enak Banget



Bagaimana pengalaman masuk hari ke 8 puasa masih kuat? mudah-mudahan iya. Alhamdulillah saya pun masih fit berpuasa, semua ini pertolongan dari Allah.

Baca juga Mati Suri Kesaksian Diragukan

Kita yang cuma kerja aktifitas biasa masa kalah gak bisa puasa dibanding orang miskin yang kasihan ada yang gak sahur, buka juga gak bisa langsung buka karena nunggu ada makanan dulu.

Pernah saya baca kaum miskin di Afrika bertanya kepada Ulama arab saudi "Apakah sah puasa kami jika kami tidak bersahur dan tidak berbuka puasa?". Membaca pertanyaan itu, sang alim bukannya menjawab akan tetapi menangis sesunggukan.

MasyaAllah, mereka tidak punya apa-apa untuk dijadikan makanan sahur, juga tidak punya sesuatu untuk berbuka puasa. Di tengah keadaan miskin ini, mereka tetap mengharap pahala kepada Allah 'Azza wa Jalla.

Malu rasanya diri ini...  makan maksi ibadah mini.

Alhamdulillah di Indonesia ini, di bulan puasa makanan terdistribusi dengan baik. Di masjid-masjid disediakan makanan berbuka puasa, bahkan tidak jarang pembagian sahur.

Maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang engkau dustakan?

Jangan mengeluh sahurnya cuma lauk ini, lauk itu. Percayalah, puasa kita itu enak banget. Di Afrika sana, ada banyak orang yang mengidamkan makanan yang engkau cela.

Mudah-mudahan kita selalu diberi hidayah untuk mensyukuri rezeki Allah.


Mati suri kesaksian yang sangat diragukan



Beberapa hari ini muncul berita heboh yang menceritakan kesaksian seorang yang katanya sudah merasakan mati suri. Mati suri yang dia definisikan sudah dicabut nyawanya oleh malaikat, ditanyai 3 pertanyaan alam kubur dan berbagai siksaan orang yang berdosa serta dia sudah melihat amalannya dalam rupa wanita cantik.

Jika anda sudah terbiasa membaca hadits tentang aqidah masalah akhirat maka anda tentunya tidak akan percaya hal ini.

Dia sendiri membicarakan tentang alam barzakh sedang tidak tahu arti dari alam barzakh tersebut.

Semoga Allah melindungi kita dari berbagai kedustaan dan fitnah akhir zaman. Dan semoga Allah memberikan hidayah pada orang yang memanfaatkan keadaan untuk kepentingan selain kejayaan agama Allah

Selasa, 23 Juni 2015

Ketika Hidayah Menghampiri Hati Mereka

Belakangan ini sangat banyak yang diberitakan orang orang terkenal yang memeluk agama islam setelah sebelumnya mereka menjalani hidup berapa tahun lamanya memeluk agama lain.
Yang menarik bahwasanya mereka mengemukakan ketertarikan mereka terhadap islam itu dimulai ketika mereka mulai membuka pikirannya untuk bisa memahami islam dengan cara yang objektif.

Blog menarik lain: http://ciaraslowe.blogs.fi/

Maksud saya yaitu menerima informasi tentang islam dengan kepala yang dingin bukan berdasarkan rumor rumor akan tetapi didasarkan atas informasi yang valid.
Dan di sinilah yang membedakan orang yang mendapat hidayah dengan orang yang tidak mendapat hidayah.

Orang yang mendapat hidayah akan dipindahkan oleh allah subhanahu wa ta'ala akan dibukakan hatinya menerima informasi yang benar dan tunduk kepada berita berita tanda tanda allah subhanahu wa ta'ala.
Adapun orang yang tidak mendapat hidayah pa senantiasa pikirannya tentang islam hanya berisi tentang gosip gosip bagaimana media membentuk opini negatif tentang islam.
Dia tidak ingin mencari tahu lebih lanjut dan mencukupkan diri dengan berita negatif tersebut.

Blog menarik lain: http://aletafebbraio.blog.ru/

Maka berbahagialah orang yang ingin mencari tahu dan ingin mendapatkan hidayah.
Hidayah itu dicari tidak datang dengan sendirinya.
Mesti ada usaha dan mesti ada keinginan untuk mendapatkan kebenaran.

Lihatlah mereka yang berhasil menggapai hidayah.
Semakin mereka mencari tahu maka mereka semakin cinta kepada islam dan semakin allah membukakan hatinya untuk dimudahkan menerima islam.
Pandangan islam bukanlah agama yang mudah menurut mereka di awal mereka mengenal islam.
Bagaimana tidak islam punya aturan yang lebih ketat secara umum mungkin dinilai oleh manusia kebanyakan sebagai aturan yang mempersulit sewaktu mereka menjalani sebagai seorang penganut agama lain.
Misalnya meninggalkan berbagai keharaman seperti minuman keras zina dan lain sebagainya yang dulunya merupakan kebiasaan sehari hari mereka.

Blog menarik lain: http://valenepiggott.myblog.de/valenepiggott/

Akan tetapi orang yang mendapatkan hidayah ini tidak menyerah.
Dengan aturan tersebut mereka malah mencintai islam sebab mereka mengganggap bahwa islam mengatur mereka membimbing mereka ke arah yang lebih baik.
Seorang anak yang orang tuanya merupakan pemeluk agama nasrani setelah membaca berbagai literatur tentang daging babi.
Luar biasa bagaimana kebersihan pikiran seorang anak kecil bisa memahami hal yang sulit diterima oleh kebanyakan orang besar.
Itulah yang dinamakan hidayah dan allah memberikan hidayah kepada siapapun yang dia kehendaki.

Bagi anda yang dilahirkan di dalam keluarga muslim maka anda patut bersyukur dengan kesyukuran yang tiada henti.
Tidak akan habis kisah kisah orang yang berhasil memeluk islam setelah bersusah payah menaklukkan hawa nafsunya.
Adapun anda anda dilahirkan di dalam keluarga islam dan dididik sejak kecil tentang aturan aturan islam tanpa anda kesulitan untuk menerimanya.

Jaga selalu hidayah yang diberikan kepada anda dengan senantiasa menambah ilmu tentang agama
islam. Syukuri hidayah itu dengan beribadah lebih giat lagi.

Dan ketahuilah hidayah itu diperlukan oleh siapapun sepanjang hidupnya.
Bukan oleh orang yang ingin masuk islam saja.
Bukan hanya diperlukan oleh para kriminal yang ingin tobat saja.
Akan tetapi hidayah itu di perlukan oleh kita setiap harinya.
Hidayah untuk senantiasa bersyukur.
Hidayah untuk senantiasa istiqomah beribadah.
Hidayah untuk meninggalkan hal hal yang haram.
Hidayah untuk meningkatkan keimanan dan tauhid kita.
Hidayah untuk menjauhi kesyirikan.
Dan tidak terhitung lagi yang tidak sembuh tidak bisa disebutkan di sini.

Jangan merasa puas dengan status islam anda yang sekarang.
Raihlah kemuliaan yang lebih tinggi dari pada hari ini di esok hari.
Malulah kepada mereka yang mencari islam dengan susah payah.

Minggu, 21 Juni 2015

Bahaya Mie Instan Mengakibatkan Makanan ini Dilarang di Luar Negeri

gambar dari liputan6.com

Makan mie instan adalah salah satu makanan yang paling digemari oleh masyarakat indonesia. Bahkan di beberapa negara luar negeri mie instan khususnya mereka yang paling terkenal yaitu indomie adalah makanan favorit dan ciri khas dari indonesia sebab berbeda cita rasanya dengan buatan negara lain seperti china jepang dan korea.

Baca juga: Hindari 10 makanan penyebab asam urat

Terlepas dari nikmatnya mie instan indonesia lengkap dan dijadikan menu untuk makanan apakah anda tahu bahwasanya mie instan memiliki efek negatif jika dikonsumsi untuk makan sahur selama bulan puasa? Yuk kita bahas apa saja kekurangan dari mie instan sebagai makanan pengganjal perut pada saat bulan puasa.

Kandungan gizi dan kalori ada di dalam mie instan tidak cukup untuk bertahan puasa sehari.
Biasanya kalo makan mie instan itu paling banyak satu bungkus dan setelah makan mie instan rasanya kita akan cepat kenyang. Masalahnya adalah kandungan kalori yang terdapat dalam mie instan yang terbuat dari tepung ini sangat sedikit dan sangat mudah dicerna sehingga kita mudah menjadi lapar kembali dalam waktu yang cepat.

Jika anda ingin makan tambahkan misalkan dalam menu sahur atau berbuka puasa maka hendaknya anda menambahkan bahan bahan lainnya yang mengandung gizi seimbang untuk mengimbangi kekurangan gizi yang ada pada mie instan.

Misalnya anda bisa menambahkan telur berbagai macam sayuran atau mengkombinasikannya dengan lauk pauk lainnya. Intinya jangan pernah memakan mie instan sebagai makanan tunggal untuk bekal anda berpuasa esok hari.

Bahaya mie instan untuk kesehatan.


Di atas sudah disebutkan bahaya mie instan apabila dikonsumsi pada malam hari semasa puasa. Sayangnya mie instan juga berbahaya apabila dikonsumsi terus menerus walaupun bukan pada bulan puasa.

Berikut fakta yang bisa kami kumpulkan tentang bahaya dari mengkonsumsi mie instan secara terus menerus.

Di dalam mie instan terdapat senyawa yang disebut dengan propilen glikol dimana senyawa ini bisa menyebabkan kerusakan hati apabila menumpuk di dalam tubuh.

Selain berpotensi untuk merusak hepar propilen glikol ini juga bisa menjadi penyebab kerusakan ginjal.

Karena mie instan adalah contoh karbohidrat sederhana maka sangat mudah dicerna dan diserap ke dalam darah dalam bentuk glukosa oleh karena itu jika makan mie instan secara berlebihan maka berpotensi untuk memicu terjadinya diabetes.

Dengan alasan yang sama mie instan juga bisa dengan mudah membuat masalah kegemukan pada siapa saja yang mengkonsumsinya secara berlebihan.

Kandungan garam yang tinggi terlebih pada bumbu yang terdapat dalam mie instan potensi juga untuk menimbulkan beberapa masalah. Salah satunya adalah masalah hipertensi atau tekanan darah tinggi. Kadar garam yang tinggi di dalam bumbu mie instan tasawuf menjadi faktor penarik air yang mengakibatkan tertumpuknya air pada pembuluh darah sehingga meningkatkan tekanan darah.

Selain itu mie instan juga berpotensi untuk mengganggu hormon bagi wanita dan pria ini diakibatkan karena natrium yang terkandung dalam mie instan. Hati hati karena instan ini bisa mengakibatkan gangguan pada siklus haid jerawat dan gangguan libido bagi pria.

Mengganggu proses metabolisme. Karena sifatnya yang mudah diserap dan dicarinya tadi makan mie instan saat merupakan penyuplai energi yang sangat minimal. Dengan begitu metabolisme tubuh tidak akan berlangsung secara normal.

Pengawet yang terdapat dalam mie instan serta bumbunya sudah pernah diliput oleh beberapa tv lokal bahkan sampai sampai di korea salah satu merek mie instan dari indonesia dilarang untuk bersandar karena tingginya pengawet yang terdapat dalam kecap mie instan yang dikemas dalam mi  tersebut. Sudah bukan informasi baru lagi bahwa pengawet yang terdapat dalam makanan bisa menjadi penyebab berbagai macam kanker dan penyakit penyakit lainnya yang terjadi beberapa tahun kemudian setelah mengkonsumsi makanan berisi bahan pengawet.

Apakah anda sering mengeluh sakit kepala beberapa saat setelah mengkonsumsi mie instan? Anda mesti tahu bahwasanya sakit kepala tersebut disebabkan oleh kandungan msg yang sangat banyak dalam bumbu mie instan. Pada beberapa orang kandungan msg tinggi ini bisa mengganggu sistem pernafasan dan menimbulkan gejala seperti sulit bernafas dan rasa sesak di dada.

Ada beberapa orang miskin juga bisa mengakibatkan alergi dari ringan seperti gatal gatal bengkak pada wajah sampai efek alergi yang lebih berat.

Bahaya mie instan untuk pencernaan yaitu bisa berkelompok dalam pencernaan di lambung sehingga membuat lambung bekerja ekstra keras untuk menghancurkan mie instan tersebut.

Adapun bahaya mie instan untuk orang hamil makan secara umum mie instan berbahaya apabila dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan seperti yang sudah kita jelaskan tadi.

Selain itu bahaya yang sudah disebutkan di atas seperti obesitas, tekanan darah tinggi, kemudian diabetes tentunya apabila terjadi pada ibu hamil makan efeknya akan lebih berbahaya ketimbang penyakit tersebut menderita oleh orang yang tidak sedang hamil.

Diabetes yang terjadi pada masa kehamilan membawa resiko yang sangat besar pada proses kelahiran nantinya sebab bayi yang dikandung oleh orang yang diabetes cenderung mengalami pertumbuhan yang jauh lebih cepat dibanding bayi normal. Maka dari itu biasanya ibu dengan diabetes akan mengalami masalah pada waktu melahirkan dana sebab bayinya terlalu besar untuk melahirkan secara normal sehingga seringkali harus dilakukan operasi sesar.

Demikian juga dengan penyakit tekanan darah tinggi yang terjadi pada ibu hamil makan pada saat proses persalinan akan sangat tinggi resiko terjadinya pendarahan dan bisa membawa pada kematian.

Untuk janin sendiri makan seperti misalnya kita sebutkan tadi bahwa msg bisa menimbulkan sakit kepala karena msg tersebut tertumpuk tahu terakumulasi pada susunan saraf pusat. Dengan demikian pada janin yang sedang dikandung makan msg ini juga bisa masukkan 6 susunan syarafnya dan bisa menimbulkan gangguan serta penyakit yang akan muncul waktu setelah lahir.

Bahaya mie instan untuk balita.



Apabila anda memiliki balita di rumah dan anda merupakan orang yang sibuk beraktifitas diluar maka jangan biasakan untuk menyediakan mie instan untuk disantap oleh balita anda di rumah. Seringkali pembantu atau baby sitter mencari menu makanan yang paling cepat disajikan supaya memudahkan pekerjaan untuk merawat balita dan mie instan adalah salah satu opsi yang paling disukai.

Apabila anak anda atau balita anda terus terusan mengkonsumsi mie instan sejak usia dini maka bisa dibayangkan bahaya mengintai apabila anda sudah menginjak usia yang lebih dewasa.

Tidak sedikit wanita yang mengalami masalah obesitas yang awalnya biasa disebabkan oleh konsumsi mie instan secara terus menerus.

Masalah mie instan ini merupakan masalah nasional yang harus ditangani.

Perusahaan terbesar di indonesia anda sudah tahu nama perusahaan yang lengkap dengan merek mie instannya ternyata mencatat produksi yang luar biasa selama periode januari hingga september 2013.

Tercatat dalam waktu sembilan bulan tersebut menurut direktur perusahaan indofood maka mereka menjual 10 milyar bungkus mie instan. Angka ini merupakan angka yang jauh lebih tinggi dibanding periode sebelumnya yaitu lebih tinggi 15 56 persen.

Itu artinya trend untuk mengkonsumsi mie instan di tanah air semakin tinggi dengan rata rata pertumbuhan sekitar 3 sampai 5 persen per tahun.

Bagaimana tidak dengan pertumbuhan ekonomi yang seperti ini makan mi instan adalah salah satu solusi yang bisa diambil untuk menutupi kebutuhan akan makanan.

Padahal sebenarnya apabila dibandingkan dengan berbagai makanan lain yang lebih bergizi main kamis dan ini harganya cukup mahal.

Disulawesi mie instans bungkusnya dijual dengan harga 2000an rupiah per bungkus.

Apabila ingin membeli 5 bungkus maka anda harus merogoh uang sebesar kurang lebih 10 ribu sampai 12 ribu rupiah. Sebenarnya dengan uang sebesar itu anda sudah bisa membeli bahan bahan makanan seperti tempe sayuran dan telur yang tentunya apabila digabungkan menjadi satu menu makanan akan memberikan gizi yang lebih baik ketimbang makan mie instan dengan nasi.

Singapura sedang meneliti mie instan yang berasal dari indonesia.



Uniknya pihak dari android food and veterinary authority mengatakan bahwa mereka melakukan investigasi guna memastikan bahwa mie instan yang diproduksi di indonesia aman untuk dikonsumsi yang berasal dari indonesia juga beredar secara luas singapura dan dikonsumsi oleh masyarakat di sana.

Sayangnya belum ada berita tentang kelanjutan penelitian ini serta bagaimana hasilnya apakah benar benar aman atau memang seperti yang dikhawatirkan oleh berbagai ilmuwan kesehatan.

Yang mengherankan adalah penelitian dari bpom yaitu badan pengawas obat dan makanan yang menilai bahasanya mie instan indomie produksi dari pt indofood aman untuk dikonsumsi.

Bisa saja pernyataan tersebut didasarkan pada penelitian bahwa ini instan tidak mengandung makanan bahan makanan yang berbahaya secara langsung apabila dikonsumsi.

Hasil penelitian bpom tersebut tidak mencakup efek jangka panjang yang diakibatkan apabila anda mengkonsumsi mie instan terus menerus dalam jangka waktu yang lama.

Mie instan indomie dirazia di taiwan


Fakta unik juga terkait dengan keberadaan mie instan di luar negeri yaitu di negara taiwan.  Di negara ini beberapa waktu lalu dilakukan rahasia oleh departemen kesehatan dan makanan taiwan karena didasarkan oleh dugaan bahwasanya indomie mengandung dua zat yang tidak boleh digunakan untuk makanan dan zat tersebut dilarang untuk dijual di taiwan. Bantahan dari pihak pt indofood rumah berbunyi bahwasanya pt.indofood tidak memproduksi atau memasukkan bahan bahan berbahaya ke dalam produk mereka.

Tidak diketahui bagaimana hasil akhir dari penelitian departemen kesehatan di taiwan ini.

Nah itu yang bisa kami kumpulkan dari beberapa bahaya mie instan untuk kesehatan kita.


Sabtu, 28 Maret 2015

Hindari 10 makanan penyebab asam urat


Jika anda menderita asam urat, sebaiknya ketahui 10 makanan penyebab asam urat ini supaya anda bisa menghindarinya.

Gout artritis adalah kondisi peradangan sendi yang mengakibatkan nyeri dan kaku pada sendi. Karena penyakit ini mengenai sistem pergerakan manusia, maka penderita biasanya mengalami kesulitan untuk pergerakan utamanya pada pasien usia tua dan kadang juga pada usia muda.

10 makanan yang menyebabkan asam urat


Makanan yang kita konsumsi mempunyai peranan besar untuk menentukan kesehatan kita. Makana yang tidak seimbang kadar gizinya bisa merusak fungsi tubuh karena kekurangan gizi atau bisa juga kelebihan zat tertentu seperti pada kasus asam urat ini. di sini saya paparkan 10 makanan penyebab terberat asam urat

Kubis

Sebenarnya kubis punya efek meredakan nyeri sendi apabila digunakan sebagai kompres. Efeknya bisa menurunkan bengka pada sendi. Hanya saja kalau kubis ini dikonsumsi bisa bikin asam urat kambuh karena tingginya kadar antosianin. Antosianin ini memiliki pH yang tinggi sehingga berpotensi membuat ketidakseimbangan dalam tubuh.

Brokoli
Brokoli sebaiknya dijauhi dalam bentuk apapun kecuali organik. Memasak brokoli justru menghilangkan kadar gizi yang diperlukan untuk penyembuhan.

Timun

Timun juga bisa jadi obat untuk melawan timbunan kalsium inorganik dalam sendi. Sayangnya karena timun mempunyai kandungan tinggi mineral kalsium maka berpotensi untuk menjadi penyebab nyeri sendi.

Bawang putih

Menghindari nyeri sendi bisa dilakukan dengan mengurangi konsumsi bawang putih dalam berbagai bentuknya.

Kacang hijau
Kacang hijau ini adalah salah satu jenis makanan penyebab radang yang perlu dihindari. Seperti jagung, kacang hijau mengandung asam lemak omega-6 yang bisa memicu peradangan sendi.

Jamur
Jamur ini mengandung purin tinggi yang bisa membuat asam urat anda kambuh. Walaupun tidak semua makanan berpurin tinggi bisa membuat artritis kambuh namun lebih baik menguranginya.

Bawang merah
Bawang merah juga mengandung antosianin yang disebut flavanoid. Flavanoid terdapat dalam seluruh bagian bawang merah dan meiliki pH yang tinggi.

Lobak

Secara umum lobak adalah makanan yang aman tapi kalau kebanyakan bisa juga bikin asam urat kambuh.

Bayam Hijau

Tinggi kadar asam uratnya. Disarankan untuk tidak memakan bayam dalam jumlah banyak jika anda penderita asam urat.

Tauge

Tauge ini tinggi vitamin C, bagus sih namun alkaloid yang terkandung di dalamnya adalah pemicu radang sendi.